+380 (95) 813-01-61
Интернет магазин кофе «Добра кава»
90 ₴
Какао из Малайзии.
Имеет глубокий темно-коричневый цвет, приятный мягкий аромат без кислинки и легко растворяется в жидкостях.
Способ приготовления напитка:
2 чайные ложки какао смешать с сахаром по вкусу, залить небольшим количеством кипятка и размешать до однородной массы, добавить горячей или холодной кипяченой воды или молока.
Жирность: 12%.
Подходит для выпечки, глазури, десертов и горячих напитков.
В кондитерских изделиях использовать на 30% меньше от указанного объема в рецепте..
Без алкоголя :) - это термин такой...
Алкализованное какао — это какао-порошок, который при производстве промывают и обрабатывают специальным щелочным раствором. Такая обработка убирает лишнюю кислотность, делает вкус мягче и темнее цвет порошка, а также улучшает его растворимость в воде и молоке.
Главные особенности
Отличие от обычного какао
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Какао-порошок |
| Жирность | 12 % |
| Вес | 100 г |
| Упаковка | Дой-пак |
Какао порошок со вкусом Апельсина (Orange) 100 гр